Theo thống kê cho thấy bếp từ có hiệu suất sử dụng rất cao, hiệu quả đạt đến 90% chỉ thất thoát nhiệt lượng 10% có thể tiết kiệm gần 300% so với sử dụng bếp gas. Hiện nay chủ yếu người tiêu dùng sử dụng bếp từ trong quá trình nấu nướng.
Nhưng có nhiều ý kiến cho rằng những người có tiền sử bị bệnh tim mạch, thần kinh không nên sử dụng bếp từ để nấu nương nó ảnh hưởng rất lớn. Vậy có thực sự chính xác không hãy xem bài viết chi tiết dưới:
Khi nấu ăn sử dụng bếp từ có ảnh hưởng sức khỏe của người bị tim mạch, thần kinh?
Ảnh minh họa: Khi nấu ăn sử dụng bếp từ có ảnh hưởng sức khỏe?
Theo Phó giáo sư, tiến sĩ Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện – Điện tử, ĐH Bách Khoa TP HCM cho biết:
“Sử dụng lâu bếp từ có ảnh hưởng nhưng không đáng kể đến sức khỏe của người bình thường hay những người có tiền sử bệnh tim mạch, thần kinh… Bởi sóng điện từ phát ra từ bếp từ cường độ rất thấp, lại chỉ tác dụng trực tiếp lên phần nồi đun. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên mức độ ảnh hưởng không nhiều.“
Cũng theo thạc sĩ Trung Hà, nguyên Trưởng bộ môn Điện, Viện Nghiên cứu Thiết kế trường học cho rằng: “Tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, các bức xạ sóng điện từ cường độ thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.“
Các chuyên gia kỹ thuật cũng cho biết thức ăn nấu bằng bếp từ không hề xảy ra nhiễm từ, nhiễm xạ hay bất kỳ chất độc hại nào.
Thật vậy, so với các loại bếp khác, bếp từ an toàn, tốt cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, chạm mạch, giật điện, không đốt oxy, không thải khí độc C0, C02 ra không gian bếp.
Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chú ý chọn mua bếp của những nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện. Do đó các bạn có thế hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ để nấu ăn.
*** Bài viết liên quan:
- Mẹo hay sử dụng bếp từ an toàn tiết kiệm chị em cần biết!
- Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn ?
- Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ đơn đúng cách
