Mua đông đã đến bạn muốn cùng quây quần bên gia đình một nồi lẩu ấm cúng. Nhưng bạn đang băn khoăn lên sử dụn nồi lẩu chuyên dụng hay mua bếp từ để nấu lẩu? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những băn khoăn nhé!
Nên dùng nồi lẩu hay mua bếp từ để nấu lẩu? Mỗi loại có những ưu nhược điểm riêng, điều quan trọng là chúng ta cần hiểu rõ cũng như xác định nhu cầu của gia đình mình để có sự lựa chọn phù hợp.
1. Nồi lẩu điện
Với kiểu dáng tương tự như nồi cơm điện nắp rời nhưng với kích thước nhỏ gọn hơn, sản phẩm bao gồm lòng nồi, một mâm nhiệt (bộ phận cung cấp nhiệt độ để làm nóng nồi lẩu) và nắp kính trong suốt giúp người dùng nấu ăn dễ dàng hơn.
2. Bếp từ
Bếp điện từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hích được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn.
3. So sánh bếp từ và nồi lẩu điện
Cả 2 nồi lẩu điện và bếp từ đều có kích thước nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích bếp nhà bạn. Tuy nhiên có một số đặc điểm khác biệt giữa 2 sản phẩm.
|
Tiêu chí |
Lẩu điện |
Bếp từ |
|
Thời gian nấu |
Lâu hơn bếp từ. |
Nhanh hơn lẩu điện. |
|
Kích thước lòng nồi |
Lòng nồi chỉ có 1 và kích thước cố định, khi bạn muốn nấu thêm món khác hay nấu ít hoặc nhiều thức ăn hơn rất khó khăn. |
Có thể thoải mái nấu với bất kỳ nồi lớn hoặc nhỏ, sử dụng linh động hơn trong việc nấu nhiều món ăn, chỉ cần thay nồi khác là được, không phải rửa lại lòng nồi như lẩu điện. |
|
Vệ sinh |
Lòng nồi chống dính, dễ dàng vệ sinh sau khi dùng. |
Nhiều nồi nấu lẩu dùng cho bếp từ không có chống dính, tốn thời gian vệ sinh hơn. |
|
Bảng điều khiển |
Dễ dàng sử dụng bằng núm vặn, hoặc nút gạt. |
Bảng điều khiển nhiều nút, có thể bằng tiếng Anh nên mất thời gian thao tác. |
|
An toàn khi sử dụng |
Kém an toàn hơn bếp từ. Khi nước trào xuống mâm nhiệt có thể bị chập điện. |
Có khóa trẻ em (một số model) an toàn khi dùng. Không sợ nước trào xuống mặt bếp. |
|
Công suất |
1200 – 1300 W sử dụng ít tốn điện hơn |
1800 – 2800 W sử dụng lâu sẽ tốn điện |
|
Chức năng |
Nấu được nhiều món ăn như chiên, xào, hầm, nấu lẩu... tuy nhiên phải tự canh chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn |
Nhiều chế độ nấu ăn với nhiệt độ khác nhau được cài đặt sẵn, tiện dụng từ nấu lẩu tới chiên, hầm, hấp, đun nước... |
|
Loại nồi sử dụng |
Sử dụng cố định lòng nồi bán kèm |
Có thể sử dụng bất kỳ loại nồi, chảo, xửng hấp nào miễn đáy nồi có nhiễm từ (nam châm có thể hít được) |
| Giá thành | Từ 300.000 - 1.000.000 đồng. | Từ 500.000 - 3.000.000 triệu đồng. |
4. Nên mua bếp từ nấu lẩu hay mua nồi lẩu điện
Nếu mục đích chính của gia đình bạn là nấu lẩu thì nên lựa chọn nồi lẩu điện. Sản phẩm cách dùng đơn giản, tiết kiệm điện, giá rẻ, vệ sinh thuận tiện, nấu ăn sạch sẽ.
Ngoài nấu lẩu, bạn còn muốn chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức, làm các món nhanh, không mất nhiều thời gian, bếp từ sẽ là sản phẩm rất thích hợp với gia đình bạn đấy.
*** Bài viết liên quan:
- Hướng dẫn bạn cách chọn mua nồi lẩu tốt nhất dùng cho bếp từ
- Hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi thủy tinh dùng cho bếp từ
- Hướng dẫn cách chọn mua bếp từ Đức chuẩn nhất
